Fluff ist eine beliebte Zutat, die in vielen Rezepten für Desserts und Snacks verwendet wird. Es ist eine leichte und luftige Schlagsahne, die oft als Garnitur oder Füllung für Sandwiches, Kuchen und Kuchen verwendet wird. Flusen ist auch als Marshmallow -Creme oder Kastaniencreme bekannt, obwohl sie im Allgemeinen weicher und weniger süß ist als herkömmliche Marshmallows. Der Flusen wurde 1917 von Archibald Query, einem Einwohner von Somerville, in Massachusetts erfunden. Er schuf diese Zutat, indem er Gelatine, Zucker, Wasser und Eier Albumin mischte, um eine cremige und leicht zu verteilende Sahne zu kreieren. Seitdem ist Fluff in vielen Ländern, insbesondere in den USA und Kanada, zu einer beliebten Küchenzutat geworden.